רוצה לעשות אתר צריך עזרה להתחיל

שלום, יש לי רקע בפלאש ואני רוצה לעשות אתר לחנות תכשיטים, עם חנות מקוונת שתגבה מאנשים כסף דרך מספר כרטיס אשראי.
עכשיו מה הבעיה? אין לי ידע בבנית אתרים כל כך חוץ מפלאש :).

ממה שהבנתי לעשות אתר כזה שמתעדכן כל כמה זמן, אתר "חי" שבו כל כמה ימים אני אשים לדוגמא חדשות על החנות, אז אי אפשר לעשות רק בפלאש. יותר כדאי לעבוד עם מסד נתונים שהמושג הזה: "מסד נתונים" די לא ברור לי.

עכשיו הגעתי עד לחצי ממדריך של LYNDA.COM שזה מדריכים מצויינים שבאים בצורת סירטונים עם קריינות על  DREAMWEAVER MX 2004 שזה נראה לי בסיס טוב להתחיל ממנו לבנית אתרים.
אבל יצא לפני כמה ימים DREAMWEAVER 8 . האם כדאי לי להתחיל ללמוד מהמדריך לגרסה החדשה או לסיים את הקודם או להתחיל ללמוד PHP כי זה לא מסובך כמו שאני חושב?
ראיתי טיפה מהמדריך ל-PHP וכל הטכנולוגיות שרת APACHE, MYSQL, BINERY FILES לא יודע מה זה ולא מסבירים שם.
🙁

תודה מראש.