עבודה עם עברית עם mySQL ו JAVA

שלום,

לאחר קריאת הכתבה שלכם לגבי עבודה עם JSP ו mySQL בעיברית ( שהייתה מאוד מועילה ) רציתי לדעת – האם יש דרך לא להשתמש ב UTF – 8 ?

אני רוצה להשתמש ב charset=windows-1255 בדף שלי ועדיין להיות מסוגל לשמור ב MYSQL את התוצאות בעיברית. הגדרתי ב mySQL את כל מה שצריך ל hebrew.
וגם ניסיתי להשתמש בפקודה :

int ret  = statement.executeUpdate("SET NAMES 'hebrew

לפני עידכון ה DB.

שום דבר לא עוזר, עדיין רואה ???? ב DB.

לחלופין: הייתי רוצה להשתמש ב UTF-8 אבל כשניסיתי לכוון את charset שלי ל utf-8 אז כל התוכן העיברי שלי נהיה גבריש ובלגן שלם


הצילו !!!!!!!!

תודה מראש