קבלת נתוני טופס ממשתמש

יש לי סוף סוף אתר ברשת.
באתר זה יש טופס שגולש אמור למלא ולשלוח אלי. יש כפתור שליחה, אבל אני לא מבין
כיצד פרטי הטופס יגיעו אלי. אני מבין שהגולש הוא צד לקוח, ואני (אולי) צד שרת?
פה אני ממש עוור ביום חשוך. מה צריך לעשות?

תביאו בחשבון שאני מעל גיל 60 ולומד את הנושא מאפס.
html בסדר. flash בסדר. ומהשאר מכל דבר קצת.
יש פתרון קל לקושייתי?