if ל-string

כשאני רוצה לבדוק אם string מסויים הוא בעל ערך מילולי כלשהו, איך אני עושה את זה?
אני מתכוון כשאני רוצה לשים את זה ב-if, איך אני עושה את זה?
נגיד ויש לי string ששמו b.
ואני רוצה לבדוק אם ערכו הוא "hello".
אז איך אני בודק את זה?